கொத்தமல்லி தழையா? பார்த்தீனியம் செடியா? சந்தையில் நடைபெறும் புதிய மோசடி – உடல்நலத்திற்கு ஆபத்து!

Subbiahpatturajan

கொத்தமல்லி தழையா? பார்த்தீனியம் செடியா? சந்தையில் நடைபெறும் புதிய மோசடி – உடல்நலத்திற்கு ஆபத்து!

கொத்தமல்லி மற்றும் பார்த்தீனியத்தை எப்படி வேறுபடுத்திப் பார்ப்பது?

சமீப காலமாக சில காய்கறி சந்தைகளில் மற்றும் தெருவோர விற்பனைகளில் கொத்தமல்லி தழையுடன் பார்த்தீனியம் (Parthenium) எனப்படும் ஆபத்தான களையை கலந்து விற்பனை செய்வதாக பொதுமக்கள் குற்றச்சாட்டு தெரிவித்து வருகின்றனர். பார்ப்பதற்கு கொத்தமல்லி செடியைப் போலவே இருப்பதால் பலர் ஏமாந்து வாங்கிச் செல்கின்றனர்.

கொத்தமல்லியின் பசுமையான தோற்றத்துடன் கலந்துள்ள பார்த்தீனியம் செடிகளை பொதுமக்கள் எளிதில் அடையாளம் காண முடியாத நிலை உள்ளது. இது வெறும் வணிக மோசடி மட்டுமல்ல, மக்களின் உடல்நலத்தையும் பாதிக்கக்கூடிய ஒரு ஆபத்தான செயல் ஆகும்.

பார்த்தீனியம் என்றால் என்ன?

Parthenium hysterophorus எனப்படும் பார்த்தீனியம், இந்தியாவில் மிகவும் ஆபத்தான களைகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது. இது "காங்கிரஸ் புல்" (Congress Grass) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

இந்தச் செடி வேகமாக வளரக்கூடியது. வயல்கள், சாலையோரங்கள், காலி நிலங்கள் மற்றும் குப்பை மேடுகள் போன்ற இடங்களில் அதிகமாகக் காணப்படுகிறது.

பார்த்தீனியத்தால் ஏற்படும் பயங்கர உடல்நலப் பாதிப்புகள்

பார்த்தீனியம் செடியில் 'பார்த்தீனின்' (Parthenin) என்ற நச்சு இரசாயனம் உள்ளது. இது மனிதர்களுக்குப் பல்வேறு உபாதைகளை ஏற்படுத்துகிறது:

• கடுமையான தோல் நோய்கள் (Dermatitis): இந்தச் செடியை நேரடியாகத் தொடுவதால் தோலில் கடுமையான அரிப்பு, தடிப்பு மற்றும் அலர்ஜி (Contact Dermatitis) ஏற்படும்.

• சுவாசப் பாதிப்புகள் (Asthma): பார்த்தீனியத்தின் மகரந்தத் துகள்கள் காற்றில் பரவி ஆஸ்துமா, தொடர் இருமல் மற்றும் ஒவ்வாமை சளியை (Allergic Rhinitis) உண்டாக்கும்.

• உணவு நச்சுத்தன்மை (Food Poisoning): இதைத் தவறுதலாக உணவில் சேர்த்துச் சமைத்துச் சாப்பிடும்போது, குடல் அலர்ஜி, வாந்தி, கடுமையான வயிற்று வலி போன்ற உணவு நச்சுத்தன்மைப் பாதிப்புகள் ஏற்படும்.

• பொதுமக்கள் செய்ய வேண்டியது என்ன? (நுகர்வோர் விழிப்புணர்வு)

  1. அவசரப்பட்டு வாங்காதீர்கள்: சந்தையிலோ அல்லது தெருவோரக் கடைகளிலோ கொத்தமல்லி வாங்கும்போது அவசரமாக அள்ளிப் போடாமல், ஒருமுறைக்கு இருமுறை சரிபார்க்கவும்.

  2. கிள்ளிப் பாருங்கள்: வாங்குவதற்கு முன் ஒரு இலையைக் கிள்ளி மூக்கின் அருகில் வைத்து நுகர்ந்து பாருங்கள். கொத்தமல்லி மணம் இருந்தால் மட்டுமே வாங்குங்கள்.

  3. நன்றாக அலசுங்கள்: கீரை மற்றும் கொத்தமல்லி தழைகளைச் சமைப்பதற்கு முன்பு, ஓடும் நீரில் (Running water) 2-3 முறை நன்றாக அலசுவது பாதுகாப்பானது.

  💡 நினைவில் வையுங்கள்: நாம் அன்றாடம் வாங்கும் சிறு அலட்சியம், நம் குடும்பத்தின் ஆரோக்கியத்தைக் கேள்விக் குறியாக்கிவிடும். விழிப்புணர்வுடன் இருப்போம்; ஆரோக்கியம் காப்போம்!

விழிப்புணர்வு, உடல்நலம், காய்கறி சந்தை, கொத்தமல்லி, பார்த்தீனியம், உணவு மோசடி, 

Health Tips

"பொதுமக்கள் சந்தையில் கீரை மற்றும் கொத்தமல்லி வாங்கும்போது, அவசரப்படாமல் நன்றாகக் கிள்ளிப் பார்த்து, அதன் நறுமணத்தை உறுதி செய்த பின் வாங்குவதே பாதுகாப்பானது!"

ஏற்கனவே வெளியான உணவு கலப்படம் குறித்த விழிப்புணர்வு செய்திப் பக்கங்களின் லிங்க்குகளை "ஆதாரம்"

https://www.fssai.gov.in

பண்புகள்	கொத்தமல்லி தழை	பார்த்தீனியம் (விஷப்புல்)
வாசனை	லேசாகக் கிள்ளிப் பார்த்தால் அதன் தனித்துவமான நறுமணம் வீசும்.	எவ்வித நறுமணமும் இருக்காது. ஒருவித கசப்பான புல் வாசனை அடிக்கும்.
இலை வடிவம்	இலைகள் வட்டமான விளிம்புகளுடன், மென்மையாக இருக்கும்.	இலைகள் சற்று நீளமாகவும், ஆழமான வெட்டுகளுடன் கரடுமுரடாக இருக்கும்.
தண்டுப் பகுதி	தண்டு மென்மையாகவும், வழுவழுப்பாகவும் இருக்கும்.	தண்டின் மீது சிறிய வெள்ளை முடிகள் (Hairy stem) சொரசொரப்பாக இருக்கும்.
பூக்கள்	குடை வடிவில் லேசான ஊதா அல்லது வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும்.	சிறிய, வெள்ளை நிற நட்சத்திர வடிவ பூக்கள் பூக்கும்.